Již to tu bylo... ale pro velký úspěch klidně znovu :). Já osobně miluju snad jakékoliv zapečené brambory s čímkoliv :).
Povařit 10 minutek brokolici, aby nebyla úplně měkká (vývar se použil na předchozí polévku), mezitím vedle připravit česnekovou omáčku: 2-3 stroužky česneku nadrobno zpěnit (já osobně bych dala daleko víc) na 2 lžících másla nebo oleje, lžíci hladké mouky, zalít půllitrem smetany, pomalu provařit, osolit. Nalít v pekáči na brokolici, na to vrstvu brambor, do trouby na 200 st., aby brambory začaly hnědnout. Vyndat, zasypat strouhaným tučným sýrem a ještě na 10 minut vrátit do trouby.
Žádné komentáře:
Okomentovat