Úžasné. Díky bedýnkám se dostávám k zelenině, kterou jsem nikdy nejedla, ani snad neviděla. V posledních dvou byla žlutá a bílá řepa. Chutnají jako červená řepa, ale neobsahují tu všudypřítomnou červeň. Chutnají do sladka, jsou moc dobré syrové :).
Tak jsem zkusila osvěžující salátek.
Vzala jsem obě řepy a nakrájela na kostky. Žlutou a bílou.
Přidala jsem na proužky nakrájenou syrovou červenou řepu...
K tomu černou ředkev, která je vevnitř sněhově bílá :) a chutná velice pikantně štiplavě :)
A ještě co dům dal - topinambur a červené salátové brambory...
A celé to je spojeno sojanézou s nastrouhaným křenem. A osoleno. Někdo to bude mít rád se zakysankou s křenem. Nebo s jogurtem s křenem. Nebo úplně jinak :).
Dračínkovi se to nejen líbilo, i mu to šmakovalo :).
.
Žádné komentáře:
Okomentovat