pátek 30. prosince 2022

Těstoviny se zelím a okurkový salát

Jardíčkova vynikajícnost. V jednoduchosti je síla :-).
Cibuli osmahnout do hněda, nakrouhaný zelí, kmín, osolit, trochu podlít, pomalinku dusit do zabarvení (cca hoďku), pak to má šmak. Můžeš lžíci octa. Smíchat s těstovinami a můžeš posypat křupavou cibulkou. Vynikající!

S okurkou :).

čtvrtek 29. prosince 2022

Polévka s brokolicí

Jardíčkova suprovka. A rychlovka.
Cibule na drobno, stroužek dva česneku, mrkev na kostičky, osmahnout, lžíce mouky, zalít vývarem, brokolice na drobno, 20 minut povařit, dosolit, třetinku rozmixovat.

úterý 27. prosince 2022

Can't Help Falling In Love, VoicePlay A Cappella, Geoff Castellucci

Celé tady: Can't Help Falling In Love
Zdroj: YouTube VoicePlay

Těstoviny se zeleninou a mandlemi

Jardíčkovo.
Kousek květáku, pórku, kapustičky, mrkev - osmahnout na oliváči do zabarvení. Kmín, bazalka, podlít vodou z těstovin, pár minutek podusit, promíchat s těstovinami, posypat sýrem, opraženýma mandlema a nazdar!

pondělí 26. prosince 2022

The Bare Necessities, Geoff Castellucci

Celé zde: The Bare Necessities
Zdroj: You Tube Geoff Castellucci

Polévka kapustičková krémová

Božský polévkový Jardíček!
Kapustičky na kousky, cibule, mrkev na kostičky, chvilku osmahnout, půlku vyndat ven, 2 - 3 brambory na kousky, kmín, kurkuma, zalít, 20 minut povařit, rozmixovat, osolit a servírovat s odebraným zbytkem.

pátek 23. prosince 2022

pondělí 19. prosince 2022

Shenandoah, Geoff Castellucci

Celé tady: Shenandoah

Zdroj: You Tube a FB Geoff Castellucci

Fazolky na cibulce s volským vokem

Absolutní rychlovka, podle tvaru volského oka to dělal Jardíček, jinak bych to tak dělala já :), on ho tvaruje, já mu nechávám prostor :).
Čistě jen cibulový základ a na to kydnout fazole z konzervy a jen zredukovat :).

neděle 18. prosince 2022

God Rest Ye Merry Gentlemen, Geoff Castellucci

Celé tady : God Rest Ye Merry Gentlemen
Zdroj: You Tube a FB Geoff Castellucci

Smetanové brambory s květákem

Božské. Jardíčkovo.
Brambory 7 minut vařit, do nich květák dalších 5 minut, scedíš a máš vývar na další vaření, smícháš se šlehačkou, osolíš, 15 - 20 minut dle trouby upéct, promícháš, posypeš sýrem a dalších 10 minut. A je to.
S rajčátkovým salátkem (oliváč, kyselý dle toho, co kdo rád).

sobota 17. prosince 2022

Geoff Castellucci HOUSE OF THE RISING SUN

Tady: HOUSE OF THE RISING SUN

Zdroj: YouTube a FB Geoff Castellucci

Zelňačka

Několikrát už ji Jardíček dělal, pokaždé jinak a pokaždé výborná.
Cibulový základ, trochu kmínu, papriky, rozvonět, 2 lžíce mouky, propěnit, propláchnout kysané nakrájené zelí, 2 - 3 brambory na kostičky, bobkový list, podlít vývarem, 20 minut povařit do změknutí brambor, dosolit, před koncem přidat osmažený vegepárek.

čtvrtek 15. prosince 2022

Geoff Castellucci I'M DREAMING OF A WHITE CHRISTMAS

Tady: Sním o Vánocích bílých


Zdroj: You Tube a FB Geoff Castellucci

Těstoviny zapečené s vejcetem a hráškem

Jak to ten Jardíček - diktovat se mu nechtělo, tak jen asi povařil těstoviny, zalil osoleným vejcetem, možná s trochou mléka?, s nějakým sýrem?, dost možná i s nějakým kořením, zcela určitě s něčím zeleným, přidal hrášek a zapekl.

středa 14. prosince 2022

Geoff Castellucci TAKE ME HOME, COUNTRY ROADS

Tady: TAKE ME HOME, COUNTRY ROADS


Zdroj: You Tube, kanál Geoff Castellucci a FB Geoff Castellucci

Hrášková polévka

Jardíčkova mňamózní. Vobyč. Recept ani nediktoval. Určo to na cibulce bylo, hrášek povařit, tyčákem rozmixnout. Pravděpodobně tam trošku smetánky pro zjemnění chutě přidal. A krutonky má moc dobrý - vždycky je kapku posolí.

úterý 13. prosince 2022

Geoff Castellucci Big Bad John

Zde: Big Bad John


Zdroj: You Tube, kanál Geoff Castellucci

Obalovaný květák v hrašce s brkaší

Nějak jsme nestihli diktování receptu po jídle, takže jen z fotek...
Nedělal Jardíček klasický trojobal, ale použil vajíčko a pak strouhanku smíchanou s hraškou. A květák předem lehce povařil. A brkaše byla šlehaná s máslíčkem... A k tomu klasický okurkový salát.

S Ellou Šamánkovou (nejen) o smrti a odcházení

S Ellou Šamánkovou (nejen) o smrti a odcházení Zdroj: YouTube, kanál Nechsenest CZ