čtvrtek 20. září 2018

Povídání s Vláďou Vytáskem díl 2

Pokračování o bylinkách s bylinářem Vláďou Vytáskem a Martinou Kociánovou, rozhlas Svobodné Universum, publikováno 5.8.2018. Necelých 40 minut.



Zdroj:

pondělí 17. září 2018

Povídání s bylinářem Vláďou Vytáskem díl 1.

Moc milé povídání Vládi Vytáska, rozhovour s Martinou Kociánovou, rozhlas Svobodné Universum, publikováno 29.7.2018.
Čtyřicet minut, které stojí za to :).



S Vláďou mám podobné naladění na bylinky a jejich používání... vlastně skoro totožné :). K tomuto povídání můžu přidat potvrzení z vlastní zkušenosti, pokud jde o to, jak nám bylinky přicházejí pomáhat.

Kdysi už dávno jsem měla období, kdy jsem potřebovala poléčit nemocnou nohu, ve skutečnosti dráhu jater. A před oknem pod krmítkem pro cvrlikáčky mi vyrostl úplně poprvé strašně pichlavý strakatý bodlák, viděla jsem ho poprvé v životě. A když mi kararádka léčitelka Jindřiška "naordinovala" ostropestřec, když jsem se začala zajímat o to, jak vypadá a co to vlastně je, tak to byl on :).

A druhá nádherná zkušenost, už jsem se tady o ní kdysi zmínila u divizny... naše dítě ještě jako mrňous (jinak jako dítě pořád zdravá) jednou na jaře onemocněla úporným kašláním. Poléčovali jsme všemi možnými způsoby, trvalo to dlouho, až už to bylo jakž takž a kamarád léčitel Vítek mi doporučil už jen na doléčení nějaký čajíky ať dáváme... a já zrovna měla Malou nechat na chalupě s babičkou a dědou na prázdninách... Ten rok úplně poprvé vyrostly divizničky úplně natěsno u domu, přišly samy, aby se ukázaly, že to jsou ony, co nám pomůžou :). Od té doby je miluju a nedám na ně dopustit...


A podobně mi ladí i ostatní Vláďova slovíčka :). Děkuju :).


Zdroj:


.

sobota 8. září 2018

Hokaido rychlovka s bramborama VEGAN

Díky díky, Bedýnky milé, díky vám máme i my městští trvalý přísun krásné zeleniny od místních farmářů :).
Vše je bedýnkové, rychlé, pohodové, žádná kulinářská pecka, ale pro mne ano, miluju jednoduchá jídla :).
Ráda dělám ve woku, nelítá mi to po sporáku a prohřívá se to i od stěn :). A další bonus woku - stačí jen nepatrné množství oleje..


Cibulka a česnek na plátky, na to paprika, hokaido, špenát a petržel, sůl, kmín a kurkuma... osmahnout a pak chvíli v troše vody připodusit, akorát než se vedle dovaří brambory a hotovo...


A druhý den totéž opečené, díky, Péťo z Bedýnek :).

V Bedýnkách máme pokaždé i kytici petrželky, někdy svazek koriandru, máty, dobromysle, co zrovna Péťa sklidí. A tenhle listový špenátek, ten milujeme celá rodina, vždycky si bereme pytlík nebo dva čerstvě sklizeného, v lednici v pytlíku vydrží :).





.

sobota 1. září 2018

Hokaido a jiné dýně, souhrn receptů ze Střípků 1

Polévky už byly zveřejněny, odkaz je pod článkem...
Nyní následují recepty na jídla a pití a mlsíky :).














































Dýňová kaše Nejjednodušší kaše z dýně Hokaido s nejjednoduššími květákovými placičkami 29.9.2011


Loňská dýně pečená letos v srpnu velká zelená dýně 4.8.2010


Kaše z dýně? Dýňová kaše? 15.12.2009 z velké zelené dýně


Bratrova pečená dýně klasický způsob pečení velká zelená dýně 17.11.2008


Souhrn receptů polévek z různých dýní včetně hokaido tady ze Střípků byl zveřejněn zde:

Rozsah článků na blogu je omezen určitým počtem znaků, proto jsem to musela rozdělit a bude následovat pokračování.


.

S Ellou Šamánkovou (nejen) o smrti a odcházení

S Ellou Šamánkovou (nejen) o smrti a odcházení Zdroj: YouTube, kanál Nechsenest CZ