Placky cukeťáky

Jako bramboráky. Tedy receptu netřeba, bramboráky jsou takovvé typické jídlo pro Čechy :).

Půl brambor, půl cukety.

A srdíčko jako bonus :).

.

Polévka květáková s listy a s ovesnými vločkami

Cibule na kousky, 2 stroužky česneku na kousky do měkka, na to půlka květáku na růžičky, půl lžičky kmínu, půl lžičky kurkumy, květákové listy na drobno, zalít vývarem. Přidat dvě hrsti vloček, 15 minut povařit, osolit, jednu naběračku obsahu rozmixovat. Moc dobrá byla :).

Související květákovonaťové články:

Polévka z květákových vyhozených listů 11.11.2017

http://zitzdrave.blog.cz/1711/jime-odpadky-polevka-z-kvetakovych-vyhozenych-listu

Polévka z mladého květáku včetně listů 29.7.2017

http://zitzdrave.blog.cz/1707/polevka-z-mladeho-kvetaku-vcetne-listu

Květákové listy na smetaně se šťouchanými bramborami 11.11.2017

http://zitzdrave.blog.cz/1711/jime-odpadky-kvetakove-listy-na-smetane-se-stouchanymi-bramborami

Květák s natí na cibulce a česneku s bramborami 24.10.2019

http://zitzdrave.blog.cz/1910/kvetak-s-nati-na-cibulce-a-cesneku-s-bramborami

.

2.11.2017 Obřad Návu v Pardubicích

Zvu Vás na obřad oslavy dne Náv.

2.11.2017 od 18:00 hod. u Pohránovského rybníku (poblíž Pardubic)

Ve slovanské mytologii je "Náv" pojem pro mrtvého Slovana. Tento svátek je tedy oslavou předků jako takovou. Přijít mohou jak ti co navštívili již hroby svých předků, tak i ti co tak ještě neučinili. O svět zemřelých Slovanů se stará bůh Veles. Záhrobní svět našich předků je tedy v podzemí, či podsvětí.


Vezměte si sebou
- svíčku na oltář
- hudební nástroje, jako bubny, chřestidla píšťaly apod.
- na obřadní hostinu pokrmy, medovinu a další pochutiny
- byliny a jiné obětiny bohům a silám
- pohodu a dobou náladu

V 18:00 hod. se společně sejdeme na parkovacím bodě https://mapy.cz/s/29qvR u trati.


K místu obřadu https://mapy.cz/s/29qxO je to pár minut pěšky

Obřad je volně přístuplný pro všechny, kteří mají zájem sdílet s ročním obdobím a se silami a živly přírody, země, vesmíru i našich předků. Obřad bude veden v slovenském duchu s oslovením jednotlivých sil a bohů okolo nás. Obřad vnímám jako pokračování předkřesťanské tradice našich předků.

Rád poznám nové duše, které oslovují síly přírody, síly země, síly vesmíru i síly našich předků.

Petr Dragel

https://www.facebook.com/events/1419964668102457
http://blog.dragel.cz/2017/10/obrad-navu-2017.html

Doplním to jen pár záběry z loňského obřadu :).

.

Polévka z červené žluté řepy

Opravdu netuším, jak tuhle řepu nazvat. Je to červená řepa vypěstovaná ve žlutém provedení? Ještě je v bedýnkách totéž v bílém provedení.

Chutově to červená řepa je :).

Její žluť varem zmizela... škoda. Byla by ještě zajímavější :).

A tentokrát mi Jardíček udělal opravdu radost, nedal do ní zakysanku apod., ale normální smetanu. Přesně moje gusto :). Do sladka :).

2 cibule na kousky na lžíci másla, 1 žlutá červená řepa na drobno nastrouhaná, pěníme pěníme, až to trochu zezlátne, na poslední minutku 2 stroužky česneku na drobno.

Troška zel. vývaru, pomalinku vařit.

Mezitím vedle trochu jíšky - 1 lžíce mouky na lžíci másla, zalít aspoň mlékem, lépe smetanou, provařit a šupnout do polévky.

Přidat 1/2 lžičky majoránky, 1/2 bazalky, osolit a asi 10 minutek provařit.

A to Jardíček netušil, že živou majoránku a živou bazalku máme v truhlíku za oknem. Tak jsem to přidala k hotovému :).

Tenhle recept mi Jardíček diktoval se slovy:

"Není nadto vsadit na vyzkoušené recepty. Smích."

Oba (i s následujícím) jsou nově vzniklé náhlou inspirací :).

.

Meziokňáci v srpnu

Vzpomínky na léto :).

Růžový třesk měl letos jeden kvítek.

Nové jméno dostal tenhle rozcuch - Drátěnka.

Malí ochránci Meziokňáků :). Žijí tu s nimi už několik roků :).

A ještě jednoho ochránce Meziokňáci mají :).

Pomalinku je budu muset rozsadit, takže budou dárečky pro kamarádky :).

Kaktusová Zmrzlina... jeho miminka jsem ještě nechala, ať ještě povyrostou :).

To jsou mrňavý Zmrzlinečky :)

Chmýříčko je nádherné :).

Srpen... nádherný měsíc...

Wendýsek Nový. Původní nevydržel zimu, teď už vím, že se mnou na zimu pojede do civilizace jako ostatní citlivci...

Zuzík se letos předvádí, staré květy, nový květ, malinkaté Dračí vejce...

A po pár dnech Zuzík v rozkvětu...

Tyhle živé paličky mají zakončení ve tvaru srdíčka, takže už mají jméno. Jmenují se Srdíčkové Kameny. Pokud někdo potřebuje název, je to Fritchia Pulchra.

Tenhle sukulent je Martinky, měla ho na chalupě na léto, je to nějaká Faucaria. U mne zatím jméno nemá, ale vzhledem k následující fotce, kdy v říjnu vykvetl, to dost pravděpodobně bude Sluníčko Marťa :).

Tak tedy Sluníčko Marťa v říjnu :).

Úžasnej, a ty háčky :)...

Rozloučení se srpnem... prdek malej nás v kuchyni navštívil :).

.

Další z kupovaných pomazánek - hummus s rajčaty a bazalkou

Tahle je vážně hodně dobrá. Vím, že doma dělané jsou lepší, levnější, bez kontervantů... ale není pokaždé chuť nebo čas. Takže něco v té lednici je fajn mít bezpracného :).

Mám ráda i samotná sušená rajčátka a k tomuhle jsou jako tón v tónu :-), stejně tak i bazalka z truhlíku za oknem ještě má pár listů a hodí se :).

Složení: cizrna, voda, olej řepkový a olivový, sušená rajčata, Tahini (sezamová pasta), sušený česnek a bazalka, sůl, no a regulátory kyselosti kyselina citronová, jablečná a vinná, jako konzervant benzoan sodný.

.

Letnění některých sukulentů s bonusem

Některé sukulenty jsem nechala celé léto venku na chalupě na okýnku. A to okýnko vede do "malého chlíva", dnes to je dílnička. A v téhle dílně už roky bydlí (a taky ve velkém chlívu, v síň, na půdě) vlaštovičky. Takže jeden z vletových otvorů měly holky letos osukulentněný :). Spokojenost na všech stranách :). A to se rodinka Malochlívovic rozrostla a letos vybudovala nové hnízdo :). Odkaz je na loňská mrňata, letos mám skluz s fotkama...

Kuk

.

Polévka z červené řepy

Jednoduchá - a moc dobrá.

Dvě cibule na kousky, červená řepa na kousky, na lžíci másla do zbarvení.

Před koncem přidat na rozvonění stroužek česneku.

Zalít zeleninovým vývarem a 15 minutek povařit, osolit, nahrubo rozmixovat, přidat 2 lžíce zakysanky a prohřát.

.

Poděkování lesu

les pro nás dělá tolik...

Co děláme pro les a bytosti v něm žijící my?

Tak aspoň malé poděkování... za vbše, co pro nás dělá...

DĚKUJEME...

.

Liška nálevkovitá na cibulce

Jsem konzerva a sbírám k jídlu jen to, co znám už roky... takže kromě takové té hřibkovitě babkovité křemenáčo kozákové klasiky umím bezpečně jen růžovky a smrkové ryzce. A asi václavky... a lišky. Klasické... prostě tak běžně. Jo a hadovku smrdutou, ale tu jsem ochutnala jen jednou v životě a stačilo :-D.

Letos jsem za frajerku, naučila jsem se nově dvě houby.

Tuhle houbičku lišku nálevkovitou jsem potkávala v našem chalupovém lese stále, ale nikdy jsem nenašla odvahu. Až letos. Máme jí plný les. Roste v metrech čtverečných :). A nedá se s ničím zaměnit.

Nejdřív jsem se poptala u zkušených houbařů - a ti mi poradili, že je chuťově vynikající, někdo ji dokonce upřednostňuje před klasickou liškou obecnou.

Vynikající prý je sušená, v octu naložená, ale i v polívce, v guláši, ve smetanové omáčce, pod maso ji dávají...

Tak jsem ji zkusila. Na první setkání jsem ji vzala v lese jen trošku... a nechala jsem ji ve směsce s ryzci a hříbky a "babkami" a růžovkami...

Už při opracování to hodně vonělo, houbovitě, opravdu milý (předtím jsem poprvé zkusila šupinovku a ta vůně při opracování nebyla až tak úplně to ono, a taky byla děsně tuhá :) a šupinovka se krom toho musí stejně jako václavka tepelně zpracovat dokonale, nestačí ji hodit na pánev).

Nepozorovala jsem ani žádné červíky :).

Tedy hodila jsem ji s ostatními na pánev na máslo, osolila, okmínovala. Takhle si vždycky houby předdělám. a pak už dle situace - takže jen na česnek a na cibuli jsem tu předdělanou směsku dala a pak na uvařené brambory.

Opravdu moc dobrá houbinka a až ji zase potkám, budu vědět, že to je ta pravá... k nasbírání i v době, kdy už žádné hříbky nepotkám :).

Pomazánka z domácí "lučiny"

Domácí "lučinu" už jsem dělala, akorát tady na vlastním blogu nemůžu najít povídání o tom... nějak mi tu v poslední době nefunguje vyhledávání. Ale to je jedno, není nic snadnějšího :) a je toho plný net, dnes si ji doma dělá opravdu každý :).

Tak jen jinak - pořídila jsem si na to vybaveníčko... miska s cedítkem, plátýnkem, stěrkou a miska na hotový "syrokrém", jakž by to asi pojmenovala kamarádka Alioška zo Slovenska :). Je to vlastně takový lepší tvaroh, opravdu něco jako Lučina :). Jen to vyjde daleko levněji a je to i chuťově lepší :).

Výroba je jednoduchá... a v novém nádobíčku se toho ujal Jardíček.

Takže tedy jogurt, určitě nějaký tučný, smetana (asi tak 3:1). Jemně nebo dle chuti osolit. Dají se přidat i bylinky už rovnou... jak libo :). No a nechat na plátýnku v lednici 24 hodin vykapávat...

Před náčiníčkem jsem to měla normálně v cedníčku a na utěrce. Může být plenka nebo co na to doma máte.

Teď to je tedy v plátýnku od toho náčiníčka :).

Vykapanou syrovátku určitě nevyhazujte :). Můžete ji vypít, přidat do těsta, napatlat na kůži nebo nalít do koupele :-D.

Ani není potřeba nazývat to pomazánkou :), stačí jen sůl a česnek a mňamina veliká :).

Rychlovka - tedy pokud už ji máte vyrobenou v ledničce :) - a za mne dobrý, miluju česnekové záležitosti :).

.

11.-12.11.2017 EZOTERIKA Pardubice

EZOTERIKA PARDUBICE

11. - 12. LISTOPADU 2017, ABC KLUB NA OLŠINKÁCH, PARDUBICE

SOBOTA 10:00 – 18:00

NEDĚLE 9:00 – 16:00

VELETRH ZDRAVÉHO ŽIVOTNÉHO STYLU A DUCHOVNÍHO POZNÁNÍ. PŘEDNÁŠKY, VÝKLADY KARET, ASTROLOGIE, CHIROMANTIE, KINEZIOLOGIE, RODINNÉ KONSTELACE, INTUITIVNÍ PÍSMO, LÉČITELSTVÍ, JÓGA, LÉČIVÉ ČAJE, FENG SHUI, ZDRAVÉ POTRAVINY, MANDALY, LÉČIVÉ OBRAZY, KAMENY, TĚLOVÉ A UŠNÍ SVÍČKY, MASÁŽNÍ OLEJE, KNIHY PRO DUCHOVNÍ RŮST, ŠPERKY, KYVADLA, AMULETY, INTUITIVNÍ PÍSMO, BYLINKOVÉ ČAJE A SIRUPY, PŘÍRODNÍ MÝDLA, DOPLŇKY STRAVY.

PŘEDNÁŠKY A WORKSHOPY

LÉČEBNÉ ZVUKY A RYTMY IVO BATOUŠKA

HUDEBNÍ WORKSHOP sobota 14 – 16

MARTINA BLAŽENA BOHÁČOVÁ

ROK 2018 A UDÁLOSTI V ROCE 2018

LADISLAVA PÍSNIČKA SVOBODOVÁ

VÍTE, JAK ZNÍTE V BARVÁCH A ČÍSLECH? HUDEBNÍ WORKSHOP

MARCELA NĚMCOVÁ

KARMICKÝ ROZBOR DATA NAROZENÍ

OLGA SELLENE

ENERGIE VZTAHŮ

ŠÁRKA RUSŇÁKOVÁ

SEMINÁŘ RODINNÝCH, SYSTEMICKÝCH KONSTELACÍ

http://ezoterika-pardubice.webnode.cz/



Irena Korytářová
Lonkova 469, Pardubice
774 879 151